Коктейль "Белый русский" - История и рецептура

58 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 4, 2021

Коктейль "Белый русский"

Ингредиенты:
- Водка - 30 мл
- Ликер кофейный - 30 мл
- Сливки - 30 мл

Рецептура:
В бокал "рокс" насыпать кусковой лед;
Налить прямо в бокал водку, кофейный ликер и сливки (до 22% жирности);
Перемешать аккуратно барной ложкой;
Чаще не украшается (это ж русский), но по желанию, можно посыпать шоколадной крошкой.

История коктейля "Белый русский":

Хоть этот известнейший напиток и носит название "русский", придумали его не в России. Называют коктейль так лишь за то, что в его состав за основу взяли водку. Снова стереотипы играют немаловажную роль в истории.

«White Russian» упоминается впервые в 1949 году, чуть погодя после появления на свет "Черного русского". Как только люди стали добавлять к водке и кофейному ликеру сливки, чтобы смягчить вкус напитка, название его сменилось на "Белый русский". Странно, но сразу после этого коктейль стали принимать за женский.

В конце 1965 года этот именитый напиток включили в сводку коктейлей IBA, и тогда же он впервые появился в печати - издание Окланд Трибьюн. "Белый русский" не успел потерпеть серьезный спад в популярности благодаря выходу фильма "Большой Лебовски", где Джеффри - главный герой картины, отмечает этот коктейль как его любимый. Наверное именно после этого факта «White Russian» перестал быть женским для большинства любителей смешанных напитков.

В видео используется фрагмент из к/ф "Большой Лебовски".

Если будут вопросы, не стесняйтесь их задавать. Вместе проще )

Приходите к нам в бар в Казани - здесь тепло и уютно)

Адрес: ул. Пушкина 54/1
Тел. для связи: +7(843)245-000-7
Инста: https://www.instagram.com/typobar_