Ну что же мои милые хозяюшки готовим с вами торт "День Ночь" без единого яйца !
Рецепт теста для коржей:
× 400 г домашней сметаны (если у вас сметана из магазина - лучше брать самую жирную)
× 200-250г сахара
× 200-250г растопленного масла (если нет масла - заменить маргарином)
× 15г разрыхлителя для теста (если нет покупного - замените содой : 0.5ч
л.)
× 2 ст.л какао порошок
× 1.400кг муки
Тесто замешиваем мягкое и эластичное...
Крем для торта без яиц:
× 1л сметаны
× 350г сахара
Взбить до пиков
Коржи выпекать при 180°-200° 7-10 минут, внимательно смотрите за духовкой, коржи очень быстро пекутся...
Рецепт теста для коржей:
× 400 г домашней сметаны (если у вас сметана из магазина - лучше брать самую жирную)
× 200-250г сахара
× 200-250г растопленного масла (если нет масла - заменить маргарином)
× 15г разрыхлителя для теста (если нет покупного - замените содой : 0.5ч
л.)
× 2 ст.л какао порошок
× 1.400кг муки
Тесто замешиваем мягкое и эластичное...
Крем для торта без яиц:
× 1л сметаны
× 350г сахара
Взбить до пиков
Коржи выпекать при 180°-200° 7-10 минут, внимательно смотрите за духовкой, коржи очень быстро пекутся...
- Категория
- Украшения
Комментариев нет.